آستاگزانتین یک کاروتنوئید است و یک رنگدانه قرمز محلول در چربی است. این ماده را می توان در جلبکها، ماهی سالمون، قزل آلا، میگو، سخت پوستان و برخی پرندگان یافت.آستاگزانتین برخلاف برخی کاروتنوئیدها در بدن ما به ویتامین A تبدیل نمی شود.آستاگزانتین یک رنگدانه طبیعی از گروه کاروتنوئیدها است که عمدتاً توسط جلبک Haematococcus pluvialis تولید میشود و از جمله منابع غذایی آن میتوان به ماهی سالمون، لابستر و میگو اشاره کرد . این ترکیب یکی از قویترین آنتیاکسیدانهای طبیعی بهشمار میرود و میتواند تا ۵۶ برابر قویتر از بتاکاروتن و نزدیک به ۶۵ بار مؤثرتر از ویتامین C در خنثیسازی رادیکالهای آزاد عمل کند .صرف 1 تا 2 بار در هفته از مواد غذایی حاوی آستاگزانتین یا مکمل غذایی حاوی آن برای سلامتی مفید می باشد.
آستاگزانتین از معروف ترین رنگدانه های طبیعی، از دسته کاروتنوئیدها است. این ترکیب توسط برخی از باکتری ها، جلبک ها، مخمر ها تولید شده و به مقدار بالا در برخی از مواد غذایی از جمله ماهی سالمون و لابستر وجود دارد. مصرف 1 تا 2 بار در هفته از مواد غذایی حاوی آستاگزانتین یا مکمل های حاوی آن برای سلامتی مفید می باشد.
سلامت پوست و چشم: مصرف روزانه حدود ۴–۶ میلیگرم بهمدت ۶–۸ هفته باعث افزایش الاستیسیته، رطوبت پوست، کاهش چینوچروک و محافظت در برابر آسیب UV شده است . همچنین در کاهش خستگی چشم، به ویژه ناشی از استفاده از نمایشگرها مؤثر شناخته شده است .
سلامت مغز و عملکرد شناختی: مطالعات نشان دادهاند که آستاگزانتین با عبور از سد خونی-مغزی و کاهش استرس اکسیداتیو میتواند در پیشگیری از اختلالات مغزی مانند زوال شناختی مؤثر باشد. مصرف ۶–۱۲ میلیگرم در روز طی سه ماه، نتایجی همچون بهبود حافظه و عملکرد شناختی را به دنبال داشته است .
سلامت قلب و عروق: تحقیقات اولیه نشان میدهند که آستاگزانتین قادر به بهبود عملکرد رگها، کاهش کلسترول LDL و جلوگیری از تجمع پلاک است، گرچه برای تأیید آن نیازمند مطالعات پیشرفتهتر انسانی هستیم .
کاهش التهاب و درد مفاصل: خواص ضد التهابی این رنگدانه در کنترل درد مفاصل، آرتریت و سندرم تونل کارپال مؤثر است، با این حال بیشتر شواهد متعلق به مطالعات حیوانی و سلولی است .
تحقیقات بالینی نشان دادهاند که مصرف روزانه آستاگزانتین در دوزهای ۲ تا ۲۴ میلیگرم بیخطر است و هیچ مشکل جدی سلامتی گزارش نشده . EFSA (سازمان ایمنی غذایی اروپا) دوز ۸ میلیگرم در روز را برای مصرف طولانیمدت ایمن میداند ، و معمولاً ۴–۱۲ میلیگرم روزانه برای بهدست آوردن فواید عمده توصیه میشود .
افراد تحت شیمیدرمانی یا مصرف داروهای ضد انعقاد باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
زنان باردار و شیرده بهتر است از منابع غذایی طبیعی استفاده کنند.
آستاگزانتین یک ترکیب چندمنظوره با فواید گسترده برای سلامت عمومی است، اما برای تأیید برخی اثرات (مانند ضدسرطانی) نیاز به تحقیقات انسانی بیشتری وجود دارد. مصرف آن از طریق رژیم غذایی یا مکملهای استاندارد میتواند به عنوان یک استراتژی پیشگیرانه مؤثر باشد.
آستاگزانتین یک آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند با قابلیتهای ضد التهابی و حفاظت از پوست، بینایی و چشم، مغز، قلب و مفاصل است. مصرف روزانه ۴–۱۲ میلیگرم آن در کنار غذا برای جذب بهتر، ایمن بوده و میتواند بخشی ارزشمند از رژیم غذایی یا مکمل سالم باشداگر به دنبال مکملی ایمن، موثر و با ترکیبات استاندارد هستید، خرید قرص آنتی اکسیدان از یک فروشگاه محصولات بهداشتی ودرمانی سفیر ثروت بهترین گزینه است. درسفیر ثروت، شما میتوانید انواع مکملهای آنتی اکسیدانی ایرانی و خارجی، متناسب با نیاز بدنتان را با اطمینان از اصالت کالا و مشاوره تخصصی خریداری کنید.